Съедобные грибы

 

         
                   
     

Груздь жёлтый

           
                   
      Груздь желтый похож на предыдущий вид. Шляпка у него в середине слегка вдавленная, золотисто- или грязно-желтая, с концентрическими зонами, при надавливании слегка буреет. Поверхность может быть или гладкой, или шерстистой. Край шляпки подвернутый и мохнатый. Ножка одного цвета со шляпкой, с бурыми пятнами.

Мякоть белая, на разломе желтеющая, а млечный сок тоже белый, на воздухе быстро изменяет окраску на серо-желтую. Размеры шляпки 5-15 см в диаметре, а ножка, короткая и толстая, имеет 3-6 см высоты и 2-4 см толщины. Груздь желтый растет чаще в хвойных еловых и елово-пихтовых лесах и относительно редко встречается в березняках.

         
                   
                   
                   
                   
                   
                   
Сайт управляется системой uCoz